Nous organisons des soirées à thèmes :

• Soirée Initiation à la dégustation, cours d’œnologie
  Cette initiation sera très ludique, et permettra à tout le monde de partager ses connaissances sur le monde du vin.
• Soirée dégustation à Thème
  La dégustation est axée sur un thème :
  - le choix d’un cépage sur plusieurs régions ou plusieurs millésimes,
  - la présentation d’un vigneron et plusieurs de ses cuvées,
  - le choix d’un type de vin, exemple : les vins effervescents (Champagne, Crémant,…) liste non exhaustive.
  
• Soirée Privative entre Amis
  Entre amis, c’est l’occasion de déguster et de partager de belles bouteilles dans un cadre convivial. (pour un minimum de 8 personnes)
• NB : ces dégustations peuvent également avoir lieu en semaine le midi
• Soirée Prestige
  Nous avons l'opportunité de travailler avec un producteur de truffes noire (melanosporum) de la Vallée du Rhône. Nous organisons donc des soirées autour de ce merveilleux produit avec une cuisine simple et raffinée. Tarifs sur demande et selon la saison.

Ces soirées se déroulent de façon privée à la fermeture de la boutique entre 20h00 et 22h00 environ. Les places sont à retenir à l’avance car les groupes ne pourront pas excéder une quinzaine de convives.

Pour accompagner ces soirées, nous travaillons en collaboration avec Bernard Mure-Ravaud Les Alpages, Thierry Court l'instant Gourmand et La Talemelerie. Nous concoctons également des hors d'oeuvre froid et chaud (Verrine de Risotto, poêlée légume et volaille, et fricassé de produist de saison) et bien sur des petites sucreries pour terminer.

Nous pouvons également animer ces soirées en anglais et en italien.